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가지토마토볶음 만들기..
아무나

가지토마토볶음 만들기..

레시피 ID: 6981898 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

가지와 토마토의 조합..
은근 잘 어울리고 맛도 좋아요.

태그

#가지토마토볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 t
  • 🍽️ 마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 설탕
    1/2 T
  • 🍽️ 토마토
    1 개
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 가지
    1 개

조리 순서

1

가지와 토마토를 준비해요.

조리 과정 1
2

가지를 깍뚝썰기해요.

조리 과정 2
3

소금 1t를 넣어 절여요. 절여진 가지는 물에 한번 헹궈 물기를 짜요.

조리 과정 3
4

토마토는 가지보다 크게 썰어

조리 과정 4
5

기름없는 팬에 넣고 설탕 1/2T.마늘 1/2T를 넣어 볶아요. 토마토가 익으면

조리 과정 5
6

가지가 익으면 굴소스 1T를 넣어

7

볶아 간이 고루베이면