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아무나

아보카도요리,아보카도김치덮밥,혼밥,묵은지요리

레시피 ID: 6899621 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아보카도요리,아보카도김치덮밥,혼밥을 만들었어요. 사실 저는 아보카도 무슨 맛으로 먹지 했는데 ,비벼먹으니 은근 매콤한맛과 부드러운맛이 조화되어 맛있네요. 방법또한 간단합니다

아보카도는 물에 깨끗이 씻고, 칼로 씨있는부분까지 칼집을 내주면 반이 쉽게 잘라집니다. 1/2개만 사용하였어요 숟가락을 아보카도끝까지 깊숙히 넣어서 아보카도만 빼내어주세요 그리고 먹기 좋게 잘라줍니다.

계란도 하나 후라이 해줍니다. 올리브유를 펴바르고 코팅한후 약불에서 후라이를 해야 계란 끝부분이 일어나지 않고 좋아요. 끝부분이 피막처럼 생기면 불이 쎈경우일어나게됩니다. 콩나물은 삶아서 고춧가루,국간장,간마늘,참기름넣고 버무려주는데 없으면 안 넣어도 됩니다.

묵은지1장만있으면 됩니다 볶음김치아니고, 올리브유 넣고 묵은지를 구워줍니다.

밥,콩나물,김치,계란,아보카도를 올려줍니다.그리고 고추장을 넣고, 참기름도 톡톡 뿌려서 비벼줍니다.