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초급
고기잡채
레시피 ID: 7031305
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
더운여름 불앞에서 오래 있는것은 힘들지만 고기잡채는 빠질수 없는 우리집에서 좋아하는 요리라서 힘들어도 자주 해먹는 고기잡채 랍니다.
태그
#고기잡채
#잡채
#초간단
#만개의레시피
#만개의쉐프
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장3 스푼
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름2 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 통깨2 스푼
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🍽️ 파프리카1 개
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🍽️ 돼지고기 잡채용100 g
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🍽️ 피망약간
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🍽️ 잡채4 인분
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
요리젓가락
조리 순서
1
고기잡채를 소개합니다.
2
돼지고기는 잡채용으로 준비한후 밑간을 한후 완전히 볶아주세요. 양파,피망,파프리카,부추를 채썰어서 준비한후 모두 볶아주세요. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼
3
당면을 삶아준후 볶아놓은 야채들과 함께 버무려 주세요.
4
설탕,참기름,후춧가루,간장을 넣어서 함께 버무려주세요.
5
소금으로 부족한 간을 맞추어주세요.
6
통깨를 넣어서 마지막으로 버무려주세요. 요리젓가락
7
고기잡채가 맛있게 만들어졌습니다.
8
고기잡채가 완성이 되었습니다.