당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

구운계란카레

레시피 ID: 7056549 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

일식

구운계란카레를 소개합니다.

냄비 도마 조리용나이프 조리용스푼 후라이팬

1️⃣계란은 10개이상 소금과 식초를 넣어서 10분간 삶아주세요. 2️⃣계란을 껍질을 모두 벗겨준후 후라이팬에 기름을 넉넉하게 두흔후 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 냄비 , 후라이팬 , 조리용스푼

3️⃣양파 2개를 채썰어서 준비합니다. 4️⃣구운계란이 완성이 되면 양파를 함께 넣어서 양파가 투명해질때까지 볶아준후 물을 자작하게 넣어주세요. 도마 , 조리용나이프 양파손질법

5️⃣카레가루 1팩을 넣어서 잘 섞어가면서 농도를 조절해 주면서 추가로 물을 부어 주세요.

6️⃣풍미를 더 느끼고 싶어서 고춧가루 1스푼을 넣어서 함께 섞어주세요.

7️⃣공기밥을 올리고 구운계란은 반으로 썰어서 함께 올려주세요. 8️⃣마지막으로 쪽파를 송송 썰어서 카레위에 솔솔솔 뿌려주세요.

9️⃣구운계란카레가 완성이 되었습니다.