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아무나

홍대 UFO볶음밥 내맘대로 레시피(비쥬얼, 맛 보장!)

레시피 ID: 6944285 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘은 특이하지만 맛있는 볶음밥을 소개해드릴게요~
일명 UFO볶음밥!! 들어보셨나요?^^
홍대에 UFO볶음밥이라고 파는곳이 있는데 먹어보진못했고 제 맘대로 집에서 만들어봤슴당ㅋㅋㅋ

먼저 신김치를 잘게 썰어서 참기름을 두른 후 볶아주세요 설탕1/2T도 넣어서 같이 볶으면 신맛이 줄어요^^

소불고기도 핏기가 사라질때까지 볶아주세요

불을 끄고 밥1공기를 잘 섞어주세요

계란4개, 대파, 깨를 잘 섞어주세요 간은 소금으로 살짝 해주세요

볶음밥을 밥그릇에 꾹꾹 눌러담고 납작한팬에 뒤집어주세요 그리고 가장자리에 계란물을 부어주시면되요^^

치즈를 밥위에 올려주세요 뚜껑을 닫고 약불에 10분간 치즈를 녹여주세요