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초급
돼지고기와가지 두반장볶음
레시피 ID: 3978437
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 돼지고기와 두반장을 넣어 더 맛있게 만들어봤어요. 함께 만들어볼까요.
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 포도씨유1 큰술
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🍽️ 돼지고기100 g
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🍽️ 청주적당량
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🍽️ 생강즙적당량
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🍽️ 가지2 개
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🍽️ 두반장1 큰술
조리 순서
1
가지는 먹기좋은 크기로 썰어두시구요.
2
돼지고기는 마늘, 생강즙, 청주를넣고 소금과 후추를넣어 밑간을 해주세요.
3
달구어진팬에 포도씨유와 참기름을 반반씩 섞고 돼지고기를 볶아주세요.
4
고기가익으면 두반장을 넣어주시구요.
5
썰어둔 가지를 넣고 빛의속도로 볶아주세요. 이때 불은 세게하고 볶아야 물이 생기지않아요.
6
센불에 빨리 볶아내면 완성입니다.