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아무나

포슬포슬 따끈한 감자계란국

레시피 ID: 6881229 • 2025.10.09

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

추운 겨울에는 따끈한 국이 최고인데요~
감자랑 계란만 있으면 맛있는 국이 완성돼요!

냄비에 물을 넣고 멸치랑 다시마를 넣고 끓여 육수를 만들어주세요

감자는 먹기좋게 썰어주세요 감자가 너무크면 한개만 사용~

육수가 다 우러나면 멸치와 다시마는 빼주시고 준비

다른 냄비에 감자를 넣고 참기름을 넣어요

기름에 감자를 볶아줍니다

지글지글 잘 섞이면 육수를 부어주세요

감칠맛을 돋구기 위해 청양고추 한꼬집 넣어요

국간장 한스푼을 넣고 끓여줍니다

게란은 미리 그릇에 풀어주세요

국에서 거품이 올라오면 제거 해주시구요

소금으로 입맛에 맞게 간을 해주세요

간이 맞으면 대파를 송송 썰어 한줌 넣고

게란을 휘 둘러서 부어줍니다 막 휘저으면 너무 탁해지니까 처음엔 그냥 두고 계란이 좀 익으면 휘저어주세요

계란이 다 익으면 완성이에요!

마지막에 후추 톡톡 뿌리면 더 맛있어요!