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아무나
섞박지볶음~김장김치에 넣어두었던 섞박지!
레시피 ID: 6956833
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
작년 김장김치사이사이에 넣어 두었던 섞박지를 간단하게 볶아봤어요
태그
#김장김치
#쉬운반찬
#밑반찬
#초간단
#아이들반찬
#초스피드
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 조림간장1 큰술
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🍽️ 섞박지500 g
조리 순서
1
잘익은 섞박지를 준비해주신후
2
한입크기(깍둑썰기)로 잘라주세요
3
대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요
4
팬에 썰어준 섞박지에 올리브유와 다진마늘을 넣고 볶아주세요
5
조림간장/설탕/고추가루를 넣어서 양념을 해주세요 *섞박지가 간간한경우 조림간장은 빼주세요 단맛은 개인 취향껏 조절하세요 저는 살짝은 달콤하게 넣었어요
6
센불에서 5분을 휘리릭 볶아주시다가 썰어둔 대파를 넣고 30초~40초간만 볶아주세요
7
가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요