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초급
< 한그릇요리 > 원팬 매콤 마늘참치볶음밥
레시피 ID: 6930728
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥이 꼬들하게 골고루 볶아져서 매콤하면서 고소해요. 마늘과 참치가 들어가니까 건강도 챙기고 맛도 챙기는 일석이조네요.
태그
#참치
#마늘볶음밥
#원팬요리
#한그릇요리
#혼밥
재료
주재료
-
🍽️ 마늘7 개
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🍽️ 대파1/4 개
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🍽️ 참기름1/2 T
-
🍽️ 고추가루1 T
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🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 버터1 조각
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 캔참치1/2 개
조리 순서
1
참치캔은 물을 빼주세요 편마늘 (5개분량) 다진마늘 (2개분량) 대파를 채썰어서 준비합니다
2
팬에 식용유 두르고 약불에 마늘을 익혀주세요
3
다진마늘과 대파를 넣고 같이 볶아주세요
4
마늘 냄새가 너무 고소해요 노릇하게 볶아주세요
5
불을 끄고 밥을 넣어 골고루 섞어주세요
6
참치 넣고 고추장 1T 진간장 1T 설탕 1T 고추가루 1T 넣고 약불에 골고루 섞어주세요
7
버터 1조각 넣고 식용유를 팬 가장자리에 두르고 버터를 밥사이로 녹이면서 골고루 볶아주세요 버터맛을 더하려면 양을 더 넣으세요
8
밥이 꼬들하도록 꼼꼼히 섞어주세요 참기름 두르고 통깨를 뿌려요