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초급
차돌박이덮밥 간단한요리
레시피 ID: 6889494
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
간단하지만 살짝 있어보이면서 ^^
맛있는 식사메뉴로 딱 좋은 차돌박이덮밥 해봤답니다.
맛있는 식사메뉴로 딱 좋은 차돌박이덮밥 해봤답니다.
태그
#차돌박이덮밥
#간단한요리
#간단한저녁메뉴
#차돌박이볶음
#차돌박이요리
재료
주재료
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🍽️ 간장2
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 다진마늘1/2
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🍽️ 설탕1/2
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 올리고당1
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🍽️ 차돌박이300 g
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🍽️ 파1/2 단
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🍽️ 생강가루선택약간
조리 순서
1
우선 차돌박이 볶을 양념장부터 준비해둘께요 (일반 밥수저로 계량한거고 생강가루는 생략해도 된답니다.) 참고 : 양념은 약간 싱겁게 준비하고 볶다가 맛보면서 조절하는게 좋은거 같아요 간장2, 맛술1, 설탕1/2, 다진마늘1/2, 올리고당1, 후추약간, 생강가루약간(선택)
2
이제 차돌박이 덮밥 시작해볼께요~ 준비한 차돌박이는
3
팬에 살짝 구워서~ (정말 한번씩만 뒤집어주는 정도만 하세요. 볶을때 더 익히니까요)
4
한쪽에 꺼내두고 (고기가 크다 싶으면 조금 잘라주세요)
5
차돌박이 굽굽했던 팬에 양파와
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차돌박이 굽굽했던 팬에 양파와 파 넣고 볶아주다가 양파가 투명해졌다 싶을때~
7
꺼내두었던 차돌박이와 준비해두었던 양념 부어서
8
샤라락 볶아주면 차돌박이 볶음 완성입니다
9
넓은접시에 밥 올리고 그위에 차돌박이볶음 올린 후 계란후라이 하나 해서 올려주면 먹음직~스런 차돌박이덮밥이 완성된답니다.
10
반숙 달걀을 탁 터트려 밥이랑 차돌박이볶음이랑 함께 먹으면 부드러우면서 고소함이 입안 가득해 진답니다~ 오늘저녁 간단한요리 차돌박이덮밥 어떠세요?? ^^