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이 조합 실화야? 바게트 속 안을 가득 채운 토마토달걀볶음 레시피

레시피 ID: 7058174 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

토마토 달걀에 육즙 팡팡 터지는 고기와 굴 소스로 감칠맛을 더해준 다음
바게트 빵 속 안에 또달볶을 듬뿍 ~치즈도 듬뿍~ 올려서 에어프라이어에
구워낸 힙한 토달볶 레시피를 소개합니다 ♥

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 프라이팬 내열용기 전자레인지 젓가락 에어프라이어

토마토 1개는 두툼하게 깍둑 썰어 주세요 방울토마토를 사용할 경우 반으로 잘라 준비해 줍니다 도마 , 조리용나이프 토마토 손질법

계란 2개는 소금을 약간 넣고 잘 풀어줍니다 볼 , 젓가락

기름을 두른 팬에 돼지고기를 넣고 소금, 후추, 굴 소스 1/2큰술로 간 을 해주세요 프라이팬 , 요리스푼

고기가 노릇하게 익을 때까지 중불에서 다짐육을 충분히 볶아주세요 양파 1/3개를 잘게 다져서 고기와 함께 볶아주면 풍미가 더 좋아져요

반숙 느낌이 남아있을 때 고기와 잘 섞어준 다음 토마토를 넣고 1분 정도 볶아줍니다

바게트 가운데를 칼집을 내준 뒤 빵 속 안을 파내줍니다 남은 속은 버리지 말고 스프나 샐러드에 활용해도 좋아요

전자레인지에 버터를 녹인 뒤 바게트 빵 겉면과 속 안쪽에 골고루 발라주세요 내열용기 , 전자레인지

볶아둔 토마토달걀볶음을 바게트 속에 꾹꾹 눌러가며 채워준 다음 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어줍니다

에어프라이어에 180도 6~8분간 돌려주면 에어프라이어

바게트 요리 끝판왕인 홈브런치 만들기 완성입니다 접시