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초급
소세지 야채볶음
레시피 ID: 6829039
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
술안주 겸 밑반찬으로 손색없는 소세지 야채볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
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🍽️ 비엔나소세지적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 굴소스2 T
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🍽️ 검은깨적당량
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🍽️ 노랑파프리카적당량
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🍽️ 빨강파프리카적당량
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🍽️ 케쳡7 T
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🍽️ 마늘햄적당량
조리 순서
1
칼즙을 x모양 3개 정도로 내주세요.
2
담백한 맛을 내기 위해 끓는물에 30초가량 데쳐요.
3
이제 파프리카, 양파도 먹기좋은 크기로 썰어두세요. 그리고 올리브유에 한번 살짝 볶아두세요.
4
올리브유 두르고 달군팬에 다진마늘을 볶아요.
5
그리고 케찹 7T, 굴소스 2T, 설탕 1T을 넣고 은근한 불에 잘저어주세요.
6
데쳐둔 소세지 넣고 잘저어주세요.
7
살짝 볶아준 야채도 넣어주세요. 검은깨를 뿌려 마무리해주세요.