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아무나
로제 떡볶이(토마토소스와 우유의 만남!!)
레시피 ID: 6900588
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
토마토소스와 생크림을 더한 파스타 로제소스를 접목시켜 만든 로제 떡볶이에요. 생크림 대신 우유를 넣어 만들었어요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 우유200 ml
-
🍽️ 양배추50 g
-
🍽️ 새송이버섯1/2 개
-
🍽️ 떡볶이 떡200 g
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🍽️ 토마토소스6 큰술
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🍽️ 케찹2 큰술
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🍽️ 비엔나소시지12 개
-
🍽️ 당면50 g
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🍽️ 토마토생략 가능1 개
조리 순서
1
재료준비 - 저는 집에 토마토가 한개 남아있어 사용해려고 넣었는데 생략가능해요.
2
Tip. 사리는 어떤 걸 준비해도 좋아요. 저는 넓은 중국당면을 준비했어요. 당면을 준비할 땐 미리 물에 불려놔주세요. 토마토를 준비했다면 껍질 벗긴 후 잘게 다져주세요. - 양파는 채 썰고 소시지는 칼집 내고 새송이버섯과 양배추는 한 입 크기로 썰기
3
- 팬에 기름 조금 두르고 양파, 소시지, 버섯, 토마토 넣어 볶기
4
- 양파가 투명해지면 떡, 양배추, 토마토소스, 케찹, 우유 넣어 끓이기
5
Tip. 재료가 익을 정도까지 끓인 후 신맛이 강하면 설탕, 간이 약하면 소금을 추가해요
6
- 간을 다 맞췄으면 불린 당면을 넣고 살짝 당면이 익을 정도만 끓이기
7
로제 떡볶이 완성~!