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오징어볶음
아무나

오징어볶음

레시피 ID: 6963254 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

저희부부는 평소에 국물을 자작하게해서 마지막엔 밥을 비벼먹어요 술안주로도 좋고 한끼식사로도 너무좋아요^^

태그

#오징어 #칼칼한 #간편한 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    5 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    취향껏
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️
    1/2 컵
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    3 T
  • 🍽️ 당근
    취향껏
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 양배추
    취향껏
  • 🍽️
    1 움큼
  • 🍽️ 오징어
    2 마리

조리 순서

1

오징어는 깨끗히 씻어 먹기좋은 크기로 잘라주세요

조리 과정 1
2

저는 양배추를 너무 좋아해서 많이 넣어봤어요 식감이 있어서 좋아요

조리 과정 2
3

당근과 양파도 준비해주세요

조리 과정 3
4

기름을 두른 후 파를 넣고 파기름을 내주세요

조리 과정 4
5

파가 살짝 노르스름 해지며 파향이 올라오면 오징어를 넣고 설탕을 넣어줍니다

조리 과정 5
6

다진마늘도 한스푼 넣어주세요

7

양념장을 투하해 잘섞어줍니다

8

야채도 모조리 넣어주세요

9

잘볶아주다가 칼칼한 맛을 좋아하시는분은 청양고추를 취향껏 넣어주세요 안넣으셔도 맛잇습니다^^

10

불을끄고 참기름 살짝 둘러주시면 완성^^