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초급

봄 소풍 메뉴로 딱! 감쪽같은 버섯 김밥

레시피 ID: 6887139 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

봄 소풍 도시락 메뉴로 딱!인 맛도 좋고 영양도 가득한 '버섯 김밥'

김은 반으로 자르고, 팽이버섯은 1/3가량 끝부분은 버리고 윗부분은 반으로 잘라 준비해주세요. 당근은 채를 썰어주시고, 실파는 송송 썰어주세요.

볼에 밥을 넣고 소금, 들기름으로 간을 해주세요.

당근은 팬에 볶아 준비해주세요.

팬을 가열한 후 들기름과 연두순을 뿌리고 팽이버섯을 구워준 뒤, 팽이가 노릇노릇하게 갈색이 나면 계란과 송송 썬 실파를 넣어주세요.

팽이버섯이 들어간 계란은 한 줌 식히고, 2cm 간격으로 길게 썰어주세요. 김위에 밥을 올리고 구운 팽이버섯계란과 볶은 당근을 올려 돌돌 말아 완성해주세요.