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아무나

감자채 볶음 소세지들어간 감자볶음

레시피 ID: 6958645 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

마트에 갔다가 감자 들고
왔어요
감자채 워낙 좋아해 볶음으로 해봤어요
소세지도 넣고 청량고추넣어 매콤하고 느끼하지않아요

감자는 껍질을 벗겨서 준비 소세지는 뜨거운물에 씻어 사용 대파는 반줄정도 마늘 4톨도 준비 합니다

채썰은 감자는 물에 헹구어 전분끼를 빼주고 망에서 물기흐르도록 밭쳐둬요

소세지도 감자길이로 썰어 주는게 좋겠지요

마늘도 다지지않구 채로썰어요

대파도 길이로 썰어 준비

청량고추 썰어 주면 볶을 재료 준비 완료 입니다

만약 감자채가 굵게 썰어졌다면 전자렌지에 2~3분돌려 주면 빠르게 볶을수 있어요 후라이팬에 식용유 1큰술둘러주고 마늘부터 볶다가 감자 채썰은것 넣어주고 볶아요

청량채 넣어 주니 향이 솔솔 나네요 아이들 반찬이라면 청량초는 빼고 소세지를 더 넣으면 좋겠죠

대파도 넣어주니 파릇하니 보기에도 맛있어 보여요 참기름 한방울 통깨 뿌려주면

오늘 감자채 볶음 완성이예요