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아무나
야식 _ 차돌박이숙주볶음 아삭한 식감좋지
레시피 ID: 6936601
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
숙주의 아삭함이 좋아서
자주 해 먹게되는 소고기숙주볶음..
숙주의 아삭한 식감이 좋지요
자주 해 먹게되는 소고기숙주볶음..
숙주의 아삭한 식감이 좋지요
태그
#소고기
#차돌박이
#차돌박이볶음
#차돌박이숙주볶음
#술안주
#반찬
#야식
재료
주재료
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🍽️ 마늘5 톨
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 참기름1/2 T
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 차돌박이200 g
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🍽️ 진간장2 T
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🍽️ 쪽파5 대
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🍽️ 숙주나물200 g
조리 순서
1
차돌박이는 키친타올로 핏물닦고 사용 할게요
2
기름 두르지 않은 마른팬에 올려 구워 줍니다 기름 엄~~청 나와요 구워진 고기는 접시에 덜어 두어요
3
고기 덜어두고 팬 닦은 후 오일둘러 슬라이스한 마늘, 양파 볶아 줍니다
4
양파가 투명하게 볶아지면 숙주넣고 쉐킷쉐킷~~
5
구워진 고기넣고 합체~~ 쪽파, 청홍고추도 함께 넣어요 대파 사용해도 됩니다
6
간장으로 간 맞추고 숙주는 오래볶으면 수분생기므로 센불로 재빨리 볶아 마무리해요