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진미채볶음
아무나

진미채볶음

레시피 ID: 6892975 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

적당히 촉촉한 식감의 진미채 볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 작은술
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 맛술
    2 스푼
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2 스푼
  • 🍽️ 진미채
    200 g
  • 🍽️ 마늘 가루
    1 스푼

조리 순서

1

진미채를 촉촉하게 만들기위해 찬물에 두어번 씻어 물기를 완전 빼주세요

조리 과정 1
2

팬에 고추장 올리고당 설탕 가루마늘 맛술 넣어 바글바글 끓이다가

조리 과정 2
3

씻어 물기뺀 진미채 넣고 덖어 참기름 넣어 재빨리 볶아냅니다

조리 과정 3
4

볶아낸 진미채위에 통깨 올려 마무리합니다

조리 과정 4