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꽈리고추멸치볶음#벌꿀로단맛을내 더~건강한멸치볶음
아무나

꽈리고추멸치볶음#벌꿀로단맛을내 더~건강한멸치볶음

레시피 ID: 6985137 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

요즘 고추 약이 올라 매콤한게
맛이 들어 중멸치 와 및반찬으로 만들어봤네요

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    조금
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 맛간장
    2 T
  • 🍽️ 다시마육수
    10 T
  • 🍽️ 꽈리고추
    100 g
  • 🍽️ 중멸치
    28 g
  • 🍽️ 벌꿀
    1 T
  • 🍽️ 까놀라유
    1 T

조리 순서

1

멸치는 예열된 펜에서 먼저 볶아 습기는 날리고 멸치는 고소함을 더하고 덜어 놓습니다

조리 과정 1
2

펜에 맛간장 .다시마육수 맛술.다진마늘.까놀라유 를 넣고 한소큼 끓어오르면 꽈리고추 를 넣고 졸여줍니다

조리 과정 2
3

꽈리고추에 양념이 자작자작 해지면

조리 과정 3
4

볶아둔멸치를 넣고 양념이 잘 섞이게 볶아서 벌꿀. 참기름. 통깨로 마무리해줍니다

조리 과정 4
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