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김볶음 만드는 법~~ 눅눅해진 김을 바삭하면서도 고소하게 맛있는 밑반찬을 만들어 보세요

레시피 ID: 6878087 • 2025.10.13

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조리시간

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

보통 조미김을 먹다보면 어느새 눅눅해져 있고, 조미김을 즐겨먹다보면 마른 김은 손이 잘 안가게 될뿐 아니라 김밥용김도 싸고 보관을 잘못하면 눅눅해져있는 김밥용김을 발견할수가 있는데 보관을 아무리 잘한다고 해도 눅눅해지는것은 어쩔수가 없더라고요~~
마른김이나 눅눅해진김 다시 되살려서 맛있게 바삭하게 드셔 보시는것 어떠세요~~
바삭하고 달콤해서 또한 김으로 이렇게 재활용을 할수 있구나에 놀래며 아이부터 어른까지 너무나도 좋아하는 밑반찬 바로 김볶음을 소개해 드리려고 합니다~~

재료

주재료

🍽️ 간장

2
🍽️ 설탕

1 큰술
🍽️ 맛술

0.5
🍽️ 통깨

적당량
🍽️ 식용유

적당량
🍽️ 청주

0.5
🍽️ 김(눅눅해진)

적당량

조리 순서

마른김이나 눅눅해진김을 모두 4등분한뒤에 또 반으로 잘라 주시고

튀김팬에 기름을 둘러 주시고 김을 볶아 주세요~~ 김이 볶아지면 따로 볼에 담아주시고~~

팬에 간장 2, 맛술 0.5, 청주 0.5, 설탕 1큰술을 넣어 보글보글 끓여 주세요~~

양념장이 끓어오르면 불을 약불로 줄여 주시고, 볼에 담아둔 김을 넣어 주시고 골고루 양념장이 배이도록 섞어 주신 뒤에

통깨를 넣어 주시면 눅눅해져있던 김이 바삭해지고 맛있는 김볶음이 완성됩니다~~ 눅눅한김이 이렇게 바삭하면서도 한끼 맛있는 밑반찬 김볶음이 완성되었답니다~~

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