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아무나

매콤한 뼈없는 닭발볶음

레시피 ID: 6923725 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

닯발을 좋아해서 한달에 한번씩은 먹는답니다ㅎㅎ
이번엔 뼈없는 닭발로~
고추장안넣고 고춧가루만 넣어서 만들어보니
훨 맛있는거 같아요ㅋ
제 입에는ㅎㅎ
동네언니들도 맛있다구 하구여ㅎㅎ

닭집에 뼈없는 닭발이 있다고해서 구매^^ 꽁꽁얼어있어 찬물에 담궈녹인후 여러번 헹군후 소쿠리에 물을 빼주시구여

팔팔끓인물에 1)닭발을 넣어주신후 휘리릭돌려주시고 청주1t를 넣고 망으로 한번 뒤집은후 망으로 건져 찬물에 넣어주세요 두번정도 헹군후 소쿠리에 건져주시구여ㅎ

흠 양념장사진이 없네요ㅋㅋ 양념을 만들어주세요 고춧가루3 간장8청주1 다진마늘1 쌀엿2물엿2생강가루 반 후추1 들기름1 들기름을 넣는이유는요 닭냄새때문에ㅎㅎ

물기빠진 닭발을 넣어 골구루 버무려주세요

여기에 야채있으면 넣으면 더 맛있지요ㅎ 전 야채가 없어 패스ㅠㅠ (양파 대파 당근 양배추 )

팬에 식용유2t넣고 볶아주세요 강불에 3분정도 볶다가 중간불보다 약하게한후 잘 볶아주세요 (전 싱겁게 먹는편이라ㅋ 싱거우면 간장더 넣으시구여ㅎㅎ

매콤한 닭발 완성입니다ㅎㅎ 양념한거 남아서 팩에넣어서 다음에 먹으려고 바로 냉동실로~~~ ㅋㅋ

적양배추 넣어서 볶은거ㅎㅎ