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불지않게 어묵부추잡채 생일 명절메뉴 소고기 잡채양념
아무나

불지않게 어묵부추잡채 생일 명절메뉴 소고기 잡채양념

레시피 ID: 7016984 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

불지않게 맛있는 잡채 만들기 해 볼께요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 컵
  • 🍽️ 표고버섯
    1 움큼
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 소고기
    100 g
  • 🍽️ 식용유
    1/2 컵
  • 🍽️ 어묵
    3 장
  • 🍽️ 당면
    4 인분
  • 🍽️ 부추 작은거
    1 단

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 완성접시

조리 순서

1

식어도 불지 않는 맛있는 잡채 만들기 해 볼께요. 면을 삶지 않고 초간단으로 만드는 방법이랍니다.

조리 과정 1
2

우선 재료를 썰어서 기름에 고기를 볶다가 채소를 다 넣고 반쯤 익게 볶은 후 한켠에 두어 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 2
3

그리고 충분히 불려 두었던 당면을 기름을 두른 팬에 기름 코팅을 하다가 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을 넣어서 간을 해주세요. 그리고 볶아 주세요. 믹싱볼 , 채반

조리 과정 3
4

그리고 간한 당면에 채소를 넣고 함께 섞어가면서 볶아 주세요.

조리 과정 4
5

그럼 맛있는 잡채가 기름에 볶아서 식어도 불지 않게 완성이랍니다.

조리 과정 5