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아무나

등심스테이크 볶음

레시피 ID: 3547405 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

근사하게 집에서 간단하게 즐기기좋은 등심스테이크볶음 소개해요~ 등심스테이크를 얇게 잘라달라하면 잘라주거든요~ 고기와 야채가 어우러져 아주 맛나더라구요~ 집에서 멋지게 즐기기 좋은 등심스테이크볶음 만나보세요~

등심쇠고기에 화이트와인, 올리브유를 넣고 30분정도 재워주시고 팽이버섯 깨끗이 씻어 준비해주시고 홍피망, 청피망 ,양파는 1.5cm~2cm크기로 썰어주세요. 달군팬에 재워둔 등심을 넣고 구워주신후에 먹기좋게 잘라주세요.

팬에 양파,홍피망을 넣어 볶다가 쇠고기를 넣어 스테이크소스를 부어 섞어주세요 (스테이크소스는 미리 섞어 끓여두신후에 체에 한번 걸러 준비해주세요. 체에 거르는게 번거로우시면 그냥 사용하셔도 좋아요.)

마지막에 팽이버섯과 청피망을 재빨리 섞어 마무리해주세요~