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야채 떡볶이
초급

야채 떡볶이

레시피 ID: 6899418 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

떡볶이는 어른 아이 누구나 좋아하는 간단하게 만들어 먹을수있는 좋은 간식이예요

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 숟가락
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 숟가락
  • 🍽️ 고추가루
    3 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    2 숟가락
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 굴소스
    2 숟가락
  • 🍽️ 오일
    2 숟가락
  • 🍽️ 고추장
    2 숟가락
  • 🍽️ 양배추
    조금
  • 🍽️
    1 뿌리
  • 🍽️ 물엿
    3 숟가락
  • 🍽️ 쌀떡
    400 g
  • 🍽️ 깐메추리알
    270 g
  • 🍽️ 어묵 (4장)
    200 g
  • 🍽️ 물다시물도가능
    1 대접

조리 순서

1

*떡은 따뜻한물에 살짝데친후 채에받쳐 하나하나 분리하고* 야채와 어묵은 먹기좋은 크기로 썰어주고 *메추리알 씻어 준비하고

조리 과정 1
2

물한대접,고추가루3,고추장2,간장2,설탕2,오일2,굴소스2,물엿3을넣고 끓여준다

조리 과정 2
3

양념이 끓으면 떡 먼저넣고 조금 익혀주다가

조리 과정 3
4

떡이 익으면 어묵이랑 메추리알을 넣고 어묵이 퍼지면

조리 과정 4
5

양파,당근,양배추,를 넣어주고 살짝 익으면

조리 과정 5
6

대파와 참기름 한수저를 넣고 마무리해주세요