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초급
야채 떡볶이
레시피 ID: 6899418
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
떡볶이는 어른 아이 누구나 좋아하는 간단하게 만들어 먹을수있는 좋은 간식이예요
재료
주재료
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🍽️ 간장3 숟가락
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 고추가루3 숟가락
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🍽️ 설탕2 숟가락
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 굴소스2 숟가락
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🍽️ 오일2 숟가락
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🍽️ 고추장2 숟가락
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🍽️ 양배추조금
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🍽️ 파1 뿌리
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🍽️ 물엿3 숟가락
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🍽️ 쌀떡400 g
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🍽️ 깐메추리알270 g
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🍽️ 어묵 (4장)200 g
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🍽️ 물다시물도가능1 대접
조리 순서
1
*떡은 따뜻한물에 살짝데친후 채에받쳐 하나하나 분리하고* 야채와 어묵은 먹기좋은 크기로 썰어주고 *메추리알 씻어 준비하고
2
물한대접,고추가루3,고추장2,간장2,설탕2,오일2,굴소스2,물엿3을넣고 끓여준다
3
양념이 끓으면 떡 먼저넣고 조금 익혀주다가
4
떡이 익으면 어묵이랑 메추리알을 넣고 어묵이 퍼지면
5
양파,당근,양배추,를 넣어주고 살짝 익으면
6
대파와 참기름 한수저를 넣고 마무리해주세요