당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
불고기버거 집에서 만들어먹어요~
레시피 ID: 6886602
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
버거는 1인 2버거죠,,,
그래서 2인분레시피입니다,,^^
그래서 2인분레시피입니다,,^^
태그
#불고기버거소스
#불고기버거
#집에서불고기버거만들기
#홈쇼핑떡갈비처리하기
재료
주재료
-
🍽️ 간장10 cc
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 물20 cc
-
🍽️ 다진마늘2/3 숟갈
-
🍽️ 설탕1 숟갈
-
🍽️ 올리고당1/2 숟갈
-
🍽️ 후추가루약간
-
🍽️ 마요네즈취향껏
-
🍽️ 전분물1
-
🍽️ 양상추4 장
-
🍽️ 햄버거용빵4 개
-
🍽️ 시판용 떡갈비4 장
조리 순서
1
양상추는 한장한장 뜯어서 물에 씻은다음 물기를 빼주세요,
2
양념레시피를 보시면 딱 감이 오시지요~~ 딱 기본 불고기양념소스입니다, 황금비율 알고 계시는 분은 재료만 같이 쓰시고 그 레시피로 하셔도 됩니다^^ 재료는 다 집에 있는거니까 어렵지 않지요~~~ 참기름 빼고 냄비에 넣어주신다음 끓여주세요, 시판용 떡갈비는 간이 다 되어 있기때문에 소스는 짜지않게 만들어 주세요~~
3
전분물(전분:물= 1:2)을 조금만 만들어서 섞어놨다가, 소스를 저어주면서 전분물을 넣어 농도를 맞춰 줍니다, 전분없으시면 안넣으셔도 되요, 맛은 변함이 없으나 전분을 넣으면 살짝 되직한 느낌이 되어서 먹을때 소스가 주르르 흐르지 않아서 좀 편해요~ 마지막에 참기름 톡,! (생략가능)
4
햄버거용 빵을 살짝 구워 주시고,
5
시판용 떡갈비를 꺼내서 구워줍니다,
6
빵, 양상추, 떡갈비, 소스 순으로 올려주시고,
7
마요네즈 넣고 안넣고는 내 맘대로~~ 개인적으로 마요네즈 넣어먹는걸 좋아해서 넣어 먹었어요~^^