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허브 필요없어~냉이크림파스타.
아무나

허브 필요없어~냉이크림파스타.

레시피 ID: 6869532 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

몇일전에 아이들이 등교,등원하면서 주문한게 있어요.
랑이는 꼬막을 주문. 민이는 크림스파게티를 주문.
아라따...............
꼬막은 삶아서 달래장 뿌려놓고, 저녁메뉴는 크림스파게티로~
봄인데~~그냥 크림스파게티 심심하죠~~냉이밥에 해먹었던것처럼 냉이크림스파게티로.
허브가 따로 필요없어요~~우리 냉이면...된답니다~

태그

#크림스파게티 #주말요리 #냉이 #냉이요리 #크림파스타

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    3 톨
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 우유
    2 컵
  • 🍽️ 올리브오일
    적당량
  • 🍽️ 베이컨
    3 줄
  • 🍽️ 스파게티
    2 인분
  • 🍽️ 양송이버섯
    2 개
  • 🍽️ 파마산치즈가루
    적당량
  • 🍽️ 냉이뿌리
    1.5 큰술
  • 🍽️ 냉이잎
    적당량

조리 순서

1

버섯이 없어서 오랜만에 양송이버섯 장바구니에 담아왔네요. 베이컨은 뜨거운물에 한번 데쳐서 사용하고.

조리 과정 1
2

냉이뿌리와 냉이잎은 따로 다져놔 주세요. 냉이뿌리 사진이??없네요??ㅎㅎ http://son8199.blog.me/220970823094

조리 과정 2
3

스파게티는 팔팔 끓는물에 굵은소금과 올리브오일 또로록~넣고 스파게티 봉지에 나와있는 시간만큼 삶아주세요. 그리고 면을 똑!끊어봤을때 심하나 들어가있는 정도... 아시죠??ㅎㅎ

조리 과정 3
4

다 삶아진 스파게티는 체에 건져서둡니다. 찬물에 헹구는거 아닙니다~^^

조리 과정 4
5

웍에 올리브오일을 두르고. 편썰은 마늘을 먼저 볶아 주세요. 오일을 달군후 마늘넣는것이 아닌 오일과 마늘을 함께 넣어줍니다

조리 과정 5
6

마늘향이 올라오면 양파, 베이컨을 넣고 볶아주세요.

7

그리고 냉이뿌리 다진것과 양송이버섯을 넣고 조금 볶아주다가

8

우유2컵을 넣고 끓여줍니다. 우유넣고 너무 센불에서 끓이면 우유막이 생깁니다~

9

파마산치즈가루로 간맞춰 주세요. 전...파마산치즈 바로 갈아넣어줘요. 그게 훨~씬 꼬숩답니다.

10

삶아놓은 면넣고 떡이 좀 있어서 떡도 함께 넣어줬어요. 떡을 넣으실분은 말랑말랑한 떡을 넣으셔야됩니다~

11

그릇에 냉이크림스파게티를 담은후. 냉이잎 다진것을 올려내주면 됩니다. 별거 아닌데....이 근사함은 뭐죠?? ㅎㅎㅎㅎㅎ

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