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초급
아이들반찬 아몬드멸치볶음 만드는법
레시피 ID: 6950255
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 밑반찬으로 지리멸치볶음을 만들었어요.
아이들 반찬으로 너무 좋은 지리멸치볶음
아몬드 듬뿍 넣어 볶음으로 만들었더니 고소하면서도 너무 맛있네요.
멸치주먹밥으로 간단한끼 해결했는데 맛있네요.
아이들 반찬으로 너무 좋은 지리멸치볶음
아몬드 듬뿍 넣어 볶음으로 만들었더니 고소하면서도 너무 맛있네요.
멸치주먹밥으로 간단한끼 해결했는데 맛있네요.
태그
#일상
#아이반찬
#밑반찬
#멸치볶음
#지리멸치볶음
#아몬드
#멸치주먹밥
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 맛술2 T
-
🍽️ 올리고당2 T
-
🍽️ 올리브오일1 T
-
🍽️ 물엿2 T
-
🍽️ 참깨1 T
-
🍽️ 매실청1 T
-
🍽️ 아몬드20 g
-
🍽️ 지리멸치150 g
조리 순서
1
지리멸치와 슬라이스아몬드를 준비 했어요.
2
지리멸치는 마름팬에 5분 정도 볶아 비릿내를 날려 줍니다.
3
볶은 지리멸치는 엉글은 체에 한번 걸러 부스러기를 제거 해 줍니다.
4
팬에 올리브오일, 올리고당, 맛술, 매실청, 물엿을 넣고 바글바글 끓여 줍니다.
5
아몬드를 넣고 가볍게 볶아 주고
6
멸치를 넣고 가볍게 볶아 줍니다.
7
참기름과 참깨 뿌려 마무리 해 줍니다.