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아무나
볶음밥 만들기
레시피 ID: 6877296
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고 파먹기에 가장 최적화된 요리는 바로 볶음밥 입니당!!
재료
주재료
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🍽️ 느타리버섯1 줌
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 굴소스2 스푼
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🍽️ 파프리카1/2 개
-
🍽️ 감자1 개
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🍽️ 파1 컵
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🍽️ 치킨스톡1 스푼
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🍽️ 스팸1/2 캔
조리 순서
1
일단 감자를 깎아서 썰어줍니다. 너무 크게 써는거 보다 빨리 익히기 위해서 좀 잘게 썰어줍니다
2
냉장고에 남아있던 짜투리 파프리카도 색깔별로 썰어주고~
3
스팸도 썰어줍니다. 스팸은 그야말로 진리!! ㅋ
4
냉동실에 얼려뒀던 파 한컵을 꺼내서 일단 파 기름을 내줍니다. 볶음밥 요리에서 파 기름은 정말 필수!!!!
5
파기름 볶으면서 남아있던 버섯도 썰어주고 ㅎㅎ
6
냉장고에서 치킨스톡과 굴소스도 꺼내둡니다
7
감자부터 볶다가 대충 하나씩 넣어주면서 볶고 치킨스톡 한스푼 넣어 휘리릭 볶아서 감칠맛을 더해줍니다. 야채볶음할때 치킨스톡 한스푼이면 진짜 맛이 한층 더 좋아져요!!
8
야채가 다 볶아지면 밥도 넣고 굴소스 두스푼 정도 넣어줍니다. 그리고 빠지면 아쉬운 계란도 풀어서 후라이팬 한켠에서 스크램블 해주세요
9
따란 완성!! 요즘 흑미+현미를 먹고 있어서 보기엔 좀 맛없어 보이긴해도 ㅎㅎ 진짜 볶음밥 맛은 최고!!!!!!