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중급
레몬치킨탕수
레시피 ID: 6854329
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
순닭다리살로 만들어 육즙이 풍부한 순살치킨은 바삭하게 튀기고, 달콤새콤한 탕수소스는 레몬을 넣어 더욱 톡쏘는 새콤함과 상큼함을 더하였다. 튀김옷이 얇아 더욱 바삭하게 느껴지는 치킨이 새콤한 레몬과환상적인 조화를 갖는다. 손쉽게 만들 수 있을 뿐만 아니라, 맥주 안주로도, 손님접대요리로도 안성맞춤이다.
재료
주재료
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🍽️ 양파40 g
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🍽️ 레몬1 개
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🍽️ 백설바삭한요리유적당량
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🍽️ 고메치킨순살크리스피1 봉
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🍽️ 백설탕수소스1 봉
조리 순서
1
각각의 재료를 준비한다.
2
양파는 0.5cm 두께로 슬라이스한다. 레몬 중 절반은 껍질을 필러로 벗겨 안쪽 흰 부분을 제거한 후 얇게 채썰고, 나머지 절반은 반달모양으로 썬다.
3
170℃로 달군 요리유에 고메치킨을 4분간 바삭하게 튀긴다.
4
요리유를 두른 달군 팬에 양파를 볶는다.
5
탕수소스를 한소끔 끓인다.
6
(4)에 튀긴 고메치킨, 탕수소스, 반달로 썬 레몬을 넣어 버무린 후, 채 썬 레몬 을 뿌린다.