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아무나
매운음식이 땡길때, 쭈꾸미덮밥 맛있게 만들기
레시피 ID: 6923529
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
매콤한 음식이 땡기는날!
쭈꾸미덮밥을 만들어볼게요~
쭈꾸미덮밥을 만들어볼게요~
태그
#쭈꾸미덮밥
#쭈꾸미요리
#덮밥요리
#쭈꾸미데치는법
#매운음식추천
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 참기름1/2 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 매실청1 T
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🍽️ 쭈꾸미6 마리
조리 순서
1
쭈꾸미6마리를 끓는물에 1분정도 데쳐주세요 다리먼저 넣으면 쭈꾸미 모양이 예쁘게 잡혀요^^
2
고춧가루1T, 고추장1T, 간장1T, 올리고당1T, 다진마늘1T, 참기름1/2T, 매실청1T을 넣어 양념장을 만들어주세요
3
잘 데쳐진 쭈꾸미는 먹기좋게 썰어주세요
4
후라이팬에 식용유를 두른 후 파를 넣어 파기름을 내주세요
5
볶은파와 함께 쭈꾸미, 양념장, 청양고추1개를 넣어 같이 볶아주세요 약불에서 양념장이 졸을때까지 볶아주세요 마지막에 깨를 뿌려주면 완성이에요