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초급

오징어채 볶음

레시피 ID: 6841518 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

아이들 반찬으로 좋은 윤기좔좔 먹음직스런 오징어채볶음입니다.

오징어채볶음 만들어볼게요~~~ 우선 오징어채 한줌 준비했어요.

오징어채가 넘 길어서 요정도 길이로 잘라서 준비했습니다.

먼저 팬에 해바라기유 1스푼, 올리고당 2스푼, 고추장 1스푼, 마늘다진것 반스푼 넣고

약불에서 저어주세요. 그런다음 마요네즈 반스푼 넣습니다. 단것 좋아하시거나 싫어하시면 올리고당은 취향껏 넣으시면 됩니다. 마요네즈를 넣으면 오징어채볶음이 완성되었을때 오징어채가 서로 들러붙지 않더라구요.

마요네즈 까지 섞어서 준비합니다.

마지막으로 오징어채 한줌넣고 통깨 뿌리시고

휘리릭 골고루 살짝 볶아주세요. 오래 볶으면 양념이 타기 때문에 후다닥 볶아주세요.