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초급

푸짐한 훈제오리 부추볶음 # 간단 한그릇 요리

레시피 ID: 6957596 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오리기름은 좋다는데 그래도 기름 쪽 빼니까 더 맛있어요 고기 먹을 때는 꼭 야채와 같이 먹어요

당근 양파를 채썰고 부추는 3~4cm 길이로 썰고 청양고추는 송송 썰어 주세요

식용유를 두르고 예열한 후 당근을 볶다가 양파를 넣고 볶아주세요

야채가 익으면 불을 끄고 맛간장을 골고루 뿌리고 한번 섞어주세요

썰어 놓은 부추를 넣고 간장을 한번 더 뿌리고 청양고추를 넣고 센불에 단시간 볶아주세요

매실청과 통깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요

에어프라이어에 종이호일 깔고 훈제오리를 펴 넣고 170도 5분 돌렸어요 에어프라이어

에어프라이어에 구워서 기름도 빠지고 바삭한 훈제 오리에 부추볶음 곁들여서 냠냠 먹었어요