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초급
브로콜리볶음
레시피 ID: 6985316
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
브로콜리는 삶아서 초고추장에 찍어서만 먹었지만 이제는 조금 더 맛있게 먹고싶어서 만들었습니다. 브로콜리볶음을 소개합니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 통깨1 스푼
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 올리브오일약간
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 브로콜리1 개
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🍽️ 매실청2 스푼
조리 순서
1
브로콜리볶음을 소개합니다.
2
식초를 한스푼 넣어서준후 브로콜리를 잠시 30분간 담궈주세요. 소금은 약간 넣어준후 브로콜리를 삶아주세요.
3
후라이팬에 참기름,올리브오일을 넣어서 섞어준후 다진마늘을 넣어서 잠시 볶아주세요.
4
채썰어놓은 양파를 넣어서 볶아주세요. 굴소스,매실액을 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.
5
삶아놓은 브로콜리를 넣어서 볶아주세요.
6
후추가루를 한꼬짐을 넣어서 요리를 완성시켜 주세요.
7
브로콜리볶음이 완성이 되었습니다.
8
브로콜리볶음은 볶음으로도 맛있는 밑반찬이 됩니다.