당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

대패삼겹살 요리, 볶음밥 만들기!

레시피 ID: 6873780 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하면서 빠르게 조리 가능한 볶음밥 소스!
아이들이 많이 기다리지 않게 준비가 되고 맛도 좋아 가끔 만들어 놓는데 너무 좋더라구요.

대패삼겹살, 양파, 버섯, 대파를 먹기 좋게 잘라주세요. 대패삼겹살은 얼려있는 상태에서 가로로 잘라주면 잘잘라져요. 버섯은 아무종류나 가능해요. 대패삼겹살은 충분히 넣어주셔도 가능해요.

기름을 자작하게 두른 후 대파를 넣어 파기름이 나오면 대패삼겹살을 넣어 볶아주세요. 대파는 한주먹정도 넣으시면 충분해요.

볶다가 설탕 1큰술을 넣어 다시한번 볶아주세요.

굴소스 2큰술, 간장 1큰술을 넣어 볶아주세요.

양파와 버섯을 넣어 양파가 투명해질때까지 볶아주세요.

적당량을 덜어내신 후 밥을 넣어 볶아주세요. 따로 덜어낸 소스는 냉장보관하고 조리할때 꺼내 바로 조리하면 좋아요.

미리 만들어놓으면 빠르게 볶음밥 완성!