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아무나
쌀 한톨 안들어가는 고단백 참치두부밥
레시피 ID: 6991343
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
탄수화물을 줄이고 단백질은 늘리고!
밥 대신 두부를 활용한 한끼 식사
포슬포슬하게 볶아낸 참치와 두부가 너무 맛있어요
밥 대신 두부를 활용한 한끼 식사
포슬포슬하게 볶아낸 참치와 두부가 너무 맛있어요
재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 숟가락
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 올리브유1 숟가락
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🍽️ 당근1/6 개
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 두부400 g
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🍽️ 검은깨약간
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🍽️ 참치캔90 g
조리 순서
1
키친타올을 사용해 두부 물기를 제거해요. 키친타올
2
대파는 반 갈라서 송송 썰어요.
3
당근을 작게 다져요.
4
달걀 2개를 풀어요.
5
프라이팬에 두부를 으깨가며 중약불로 볶아요. 팬 5~10분 정도 볶으며 두부의 수분을 날려요.
6
당근을 넣고 볶아요.
7
볶은 재료를 한쪽에 몰아 놓고 올리브유 1큰술과 대파를 넣고 볶아요.
8
달걀을 넣고 다 같이 볶아요.
9
기름기를 제거한 참치를 넣고 볶아요.
10
간장을 넣고 볶아요.
11
깨를 뿌려 완성해요.