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[5분 투자]꽈리고추멸치볶음
아무나

[5분 투자]꽈리고추멸치볶음

레시피 ID: 6869317 • 2025.10.14
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조리시간
5분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

꽈리고추~ 고추라면 가리지 않고 좋아하는 일인이라~ 큰봉지 하나 사서 반은 고추찜으로 해먹다~이리저리 바쁜 핑계로 방치한거 재빨리해먹는 볶음으로~

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 다진마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 고추가루
    0.5 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 작은술
  • 🍽️ 올리고당
    1.5 큰술
  • 🍽️ 깨소금
    약간
  • 🍽️ 지리멸치
    1 줌
  • 🍽️ 꽈리고추3줌
    1/2 봉지

조리 순서

1

꽈리고추는 주름사이사이 깨끗이 씻어 준비해주세요.

조리 과정 1
2

팬에 오일을 두르고 꽈리고추를 넣고 볶아주세요.

조리 과정 2
3

파릇해지면 멸치 다진마늘을 넣고 볶아주세요.

조리 과정 3
4

고추가 살짝 익음 간장.올리고당.설탕을 넣어 볶다가~

조리 과정 4
5

고추가루 넣어 볶다가 참기름.깨소금 으로 마무리~

조리 과정 5
6

완성~ 참 간단히 쉽죠?

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