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초급
소세지 야채 볶음
레시피 ID: 5911555
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
채소가 듬뿍 들어가 아이밥반찬으로 딱인 소세지야채볶음입니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장약간
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🍽️ 물5 컵
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 케찹3 스푼
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🍽️ 호박1/2 개
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🍽️ 매실원액1 스푼
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🍽️ 소세지10 개
조리 순서
1
채소는 한입크기로 적당하게 잘라주세요.
2
소세지를 3등분 해주시거나, 칼집을 넣어주세요.
3
감자와 당근은 끓는 물에 한번 데쳐주세요. 이렇게 하면 볶는 시간도 단축시킬수 있고 기름도 덜 먹습니다.
4
감자 당근이 익을동안 양념장을 미리 만들어 주세요.
5
햄도 끓는 물에 데쳐주면서 기름을 제거해 주세요.
6
식용유를 살짝 두르고 채소와 햄을 넣고 먼저 한번 볶아주세요.
7
볶아진 채소에 준비한 소스를 넣고 물을 넣고 달달달 볶아주세요. 물이 안들어 가면 탈수 있으니 가장자리에 조금씩 넣어주세요.