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아무나
꽈리고추 간장멸치꽈리볶음 6월제철음식 반찬 만들기
레시피 ID: 6960266
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
짭조름한 멸치꽈리고추볶음 맛있게 만들어보아요
태그
#멸치꽈리볶음
#꽈리볶음
#꽈리반찬
#멸치꽈리
재료
주재료
-
🍽️ 물3 스푼
-
🍽️ 들기름2 스푼
-
🍽️ 올리고당2 스푼
-
🍽️ 식용유3 스푼
-
🍽️ 진간장2 스푼
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🍽️ 깨1 스푼
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🍽️ 꽈리고추1 팩
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🍽️ 잔멸치1 컵
조리 순서
1
꽈리고추와 멸치 한컵이면 되어요
2
꽈리고추의 윗부부을 손이나 가위로 잘라주시면 됩니다.
3
꽈리가 너무 크다 싶은 고추는 가위로 잘라주시면 좋습니다.
4
우선은 멸치를 빈 후라이팬에 볶아주세요 따뜻하게 볶아주시면 됩니다.
5
식용유 3스푼을 넣어서 멸치를 먼저 볶아주세요
6
식용유로 충분히 볶았다면 꽈리도 넣어서 볶아주세요
7
진간장2스푼 넣어주세요
8
올리고당3스푼 넣어주세요
9
물3스푼을 넣고 충분히 볶은후 가스불을 꺼주세요
10
들기름2스푼 깨1스푼 넣고 마무리해주세요
11
충분히 볶았다면 이제 이쁘게 담아서 먹어볼까요