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아무나
동남아풍 게살볶음밥 레시피
레시피 ID: 6958528
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
달걀볶음밥을 동남아풍으로 업그레이드!
게살, 마른 새우, 액젓으로 태국 느낌 물씬~
게살, 마른 새우, 액젓으로 태국 느낌 물씬~
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 마른새우1/2 컵
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 멸치액젓1 큰술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 양배추4 장
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🍽️ 다진대파1 큰술
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🍽️ 게살1 컵
조리 순서
1
달군 팬에 기름을 두르고 다진 양배추에 소금을 넣어 볶아줍니다. 양배추4장, 식용유1큰술, 소금 약간
2
양배추가 반쯤 익으면 마른 새우를 넣어 볶아줍니다. 마른새우1/2컵
3
마른새우가 촉촉해지면 양배추와 마른 새우를 한쪽으로 몰아놓고 다른 한쪽에 식용유를 두른 후 계란을 깨뜨려 스크램블 해줍니다. 계란1개, 식용유1큰술
4
밥과 멸치액젓을 넣어 섞어줍니다. 밥2공기, 멸치액젓1큰술
5
게살을 찢어 넣어 볶아줍니다. 게살1컵
6
다진 대파를 넣어 가볍게 볶아 마무리합니다. 다진 대파1큰술