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초급
어묵진미채볶음-온가족 좋아하는 반찬..
레시피 ID: 6829095
•
2025.10.14
조리시간
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인원
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난이도
초급
카테고리
한식
재료
주재료
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🍽️ 간장2 숟갈
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🍽️ 참기름1 숟갈
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🍽️ 물4 숟갈
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 다진 마늘1/2 숟갈
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🍽️ 사각어묵2 장
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🍽️ 진미채120 g
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🍽️ 마늘쫑3 개
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🍽️ 현미조청2 숟갈
조리 순서
1
진미채는 먹기좋은 길이로 잘라주고, 마늘종도 진미채 길이랑 비슷하게 준비해둡니다.
2
볶은 진미채는 접시에 잠시 덜어내어 주세요. 어묵도 팬에 살짝 볶은 후 덜어내어 주세요.
3
이제 양념 재료를 모두 넣어주세요. 단맛은 설탕대신 현미조청으로 은은하게 내어줄거에요.
4
양념이 자글자글 끓기 시작하면, 약불로 줄인후 볶은 어묵이랑 진미채를 넣고 섞어가며 볶아줍니다. 양념장이 졸아들도록 볶고 통깨를 뿌려주세요.
