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아무나
치킨마요덮밥 데리야끼 대신 초간단 소스 만들기 남은 치킨 요리
레시피 ID: 7002682
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
남은 치킨 요리해서 치킨마요덮밥 만드는 레시피를 알려드릴게요. 데리야끼 대신 초간단 소스 만들기로 쉽게 만들어 봐요.
태그
#치킨덮밥
재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 밥적당량
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🍽️ 계란적당량
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🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 마요네즈적당량
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🍽️ 돈까스소스적당량
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🍽️ 치킨적당량
필요한 조리도구
도마
프라이팬
요리주걱
쟁반
조리 순서
1
어제 먹다남은 치킨을 냉장고에서 먼저 꺼내줍니다.
2
양파 1/2개는 채 썰어 준비합니다. 많이 들어갈수록 맛있는데 만들어 보니 1개 통으로 사용해도 되겠더라고요.
3
후라이팬에 식용유 2바퀴 휘리릭 두르고 채 썰어 둔 양파를 볶아요. 살짝 투명해지면 분리해 둔 살코기를 넣고요.
4
양파가 살짝 거뭇해지도록 볶다가 굴소스 1, 돈까스소스 1 큰술 넣고 겉에 양념을 바른다는 느낌으로 한번 더 볶아요. 이렇게 데리야끼소스 만들기 보다 쉽게 초간단 치킨마요 소스 레시피가 됩니다.
5
물 90㎖ 종이컵으로는 2/3컵 정도 부어주고 한번 파르르 끓여줍니다.
6
물이 보글보글 끓어오르면 계란물을 휘리릭 둘러주고 후추를 후추후추 뿌려 향을 더해줘요.
7
계란은 촉촉하게 익을 때까지 잠시 그대로 두었다가 부풀어 오르기 시작하면 흩어지지 않게 살짝만 저어 몽글몽글한 느낌으로 익혀줍니다.
8
예쁜 접시 하나에 뜨끈한 공기밥 하나를 담고 그 위에 살포시 올려주면 끝이에요. 쉽죵? 마지막으로 파슬리를 뿌려주고 마요네즈를 샤악샤악 해주면 비주얼도 끝내줘요. 그춍? 치킨데리야끼덮밥 만들기에서 데리야끼가 없을 때 이렇게 굴소스와 돈까스소스로 데리야끼 치킨 덮밥 대신에 치킨마요덮밥을 만들어 보셔요.