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초급

오니기라즈 사각김밥 만들기

레시피 ID: 6862047 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

요리 실력이 없어도 누구나 쉽게 만들 수 있는 주먹밥 입니다. '있어 보이는 도시락'이 필요하다면 오니기라즈를 기억해 주세요.

버터에 슬라이스 햄을 굽는다.

계란후라이를 반숙으로 굽는다.

그린빈을 볶는다. 햄과 버터에서 나온 기름에 염분이 있어서 따로 소금을 넣지 않았습니다.

상추를 씻어 물기를 잘 털어준다.

따뜻한 현미밥(또는 백미밥)에 참기름, 참깨, 쯔유 반숟갈 넣고 잘 섞어준다.

유리로 된 사각 찬통에 비닐을 깔고 밥을 1~1.5cm 두께로 균일하게 편 다음 그린빈 볶음-슬라이스햄-계란후라이-상추-밥 순서로 재료를 올린다.

비닐로 윗면을 덮은 다음 꾹꾹 누르고 뒤집어 놓는다.

도마 위에 랩 깔고 위에 김밥김을 깐 다음 밥덩어리를 45도로 틀어서 내려놓는다.

편지봉투 접듯 네 귀퉁이를 김으로 싸준 다음 랩으로 꽁꽁 싸맨다. (김이 모자란 곳은 땜질을 해줘도 됨) 그리고 절반을 뚝 썰면 사각김밥 오니기라즈 만들기 끝.