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아무나
둥근 호박볶음 얼마나 맛있는지~
레시피 ID: 6856833
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요. 초이맘이예요~~^^
둥근 호박 정말 달달하니 맛나요.
새우젓 넣고 찌개도 볶음도 맛있잖아요.
근데 오늘은 새우젓 넣지 말고 볶아 달라고 하네요.
그래서 넣지 않고 볶아보려고요. 근데 몰래 살짝 넣었어요.
워낙 둥근 호박 자체가 맛있어서 그런가
달달하니 맛있더라고요.
둥근 호박 정말 달달하니 맛나요.
새우젓 넣고 찌개도 볶음도 맛있잖아요.
근데 오늘은 새우젓 넣지 말고 볶아 달라고 하네요.
그래서 넣지 않고 볶아보려고요. 근데 몰래 살짝 넣었어요.
워낙 둥근 호박 자체가 맛있어서 그런가
달달하니 맛있더라고요.
태그
#호박볶음
#호박
#둥근호박
#호박요리
#밑반찬
#간단한반찬
#밑반찬만들기
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 들기름1 스푼
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 멸치액젓1.5 스푼
-
🍽️ 식용유1 스푼
-
🍽️ 새우젓적당량
-
🍽️ 둥근호박1 개
조리 순서
1
둥근 호박 500원 주고 하나 사 왔어요.
2
이렇게 납작 납작하게 썰어서
3
대파도 숭덩숭덩 썰어 놓았어요.
4
식용유 1스푼과 들기름 1스푼을 팬에 두른 후에
5
볶음팬에 납작 썰어 놓은 둥근 호박 넣고 다진 마늘 1스푼 넣어주고
6
1분 정도 달달 볶아주다가 윤기가 흐르는 것 같을 때 대파와 새우젓약간, 멸치 액젓1+1/2스푼을 넣고 볶아주었어요. 이때 센 불로 볶아 주어야 해요.
7
볶아주었더니 점점 윤기가 좔좔 맛있어 보이는 비주얼이죠.
8
다 볶아진 것 같아요. 볶는데 걸리는 시간은 10분도 안 걸린 것 같아요~~ 둥근 호박볶음이 완성되었어요. 접시에 한번 담아보려합니다. 그래도 마무리는 이렇게 해주고파~~~!!
9
깨를 너무 많이 뿌려주었답니다. 안 뿌려도 맛있는데!! 그러더라고요 우리 딸 하이 초이 가요.