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오므라이스
초급

오므라이스

레시피 ID: 6837329 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

자투리 채소로 만든 맛있는 오므라이스

태그

#오므라이스 #오믈렛 #오므라이스소스만들기 #볶음밥 #엄마표밥

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️
    5 T
  • 🍽️ 굴소스
    0.5 T
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 돈까스소스
    2 T
  • 🍽️ 우스터소스
    1 T
  • 🍽️ 각종채소호박/당근/양파
    적당량

조리 순서

1

채소는 먹기 좋게 비슷한 사이즈로 잘라주세요.

조리 과정 1
2

오일 대신 버터를 넣고 밥을 볶았어요. 버터향이 싫으신 분은 오일로~

조리 과정 2
3

당근,양파,호박을 먼저 넣고 볶아주세요.

조리 과정 3
4

호박이 절반 정도 익었을 때 데친 햄을 넣고 볶아주세요.

조리 과정 4
5

소스를 만들어 뿌릴 거라서 소금은 정말 조금만 넣었어요. 소스 없이 드실 경우 소금으로 간을 하심 돼요.

조리 과정 5
6

볶음밥 자체로 먹어도 맛있지만 모양도~ 살리고 아이도 좋아할 계란 옷을 입혀 줄 거예요.

7

계란은 약불에서 익혀주심 좋아요. 전 살짝 과하게 익혀서...

8

전용 팬이 나오기도 하지만 집에 없으니깐 그라탕 그릇 없을 경우 국그릇에 하셔도 돼요.

9

그릇에 계란을 올리고 밥을 넣어 오므려서 뒤집어 그릇에 올리면 끝!!