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아무나
콩나물 볶음 반찬
레시피 ID: 6917982
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
국민반찬 콩나물요리 무침보더 더 맛있게 볶음하기~
태그
#콩나물
#볶음
#콩나물요리
#콩나물무침
#반찬
#국민반찬
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 스푼
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 국간장2 스푼
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 통깨1 스푼
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🍽️ 다진 마늘1/2 스푼
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🍽️ 콩나물1 봉지
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🍽️ 파적당량
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🍽️ 참치 액젓1 스푼
조리 순서
1
콩나물은 세척해 물기를 털고 양파 약간 굵게 썰고
2
당근 채, 파, 고추 송송 썰기
3
달군 팬에 식용유 약간 넣고 마늘과 양파 살짝 볶은 후
4
물기 제거한 콩나물 넣고 잠시 둔다 약 30초 정도~
5
30초 후 당근 넣고 다시 뒤집고 잠시 익힌 후 국간장, 참치 액젓,고춧가루, 파, 고추넣고 다시 뒤집어 골고루 섞어 볶는다
6
양념이 고루 배면 참기름, 통깨 넣고 마무리합니다