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아무나
구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국
레시피 ID: 6872174
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
더운 여름이라 입 맛도 밥 맛도 없지만 꼭 아침을 먹는 식구들을 위해 감자국을 끓였습니다. 감자 건더기 가득한 감자국에 밥 한술 말아 먹으면 점심시간까지 든든하니 하답니다.
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 들깨가루6 큰술
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🍽️ 국간장2 큰술
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🍽️ 팽이버섯1/2 봉지
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🍽️ 감자2 개
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🍽️ 다시마 멸치육수5 컵
조리 순서
1
팽이버섯 1/2봉지는 밑동을 자르고 반으로 잘라 줍니다. 대파 1대는 어슷 썰어 흰부분과 초록부분으로 나눠 줍니다. 감자 2개는 1cm두께로 잘라 +자로 4등분해 줍니다.
2
냄비에 감자와 대파 흰부부을 담고 다시마 멸치육수 5컵을 부어 줍니다.
3
국간장 2큰술을 넣고 간을 한 후 끓여 줍니다.
4
국물이 고르게 팔팔 끓으면 준비한 팽이버섯을 넣고....
5
들깨가루 6큰술을 고르게 풀어 넣고......
6
마지막으로 대파 초록부분을 넣어 주시면 되겠습니다.