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아무나
애호박볶음 만들기
레시피 ID: 6921117
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오랜만에 애호박 볶음 만들어 봤어요.
고추장 볶음 만들어 비벼 먹고싶은
초간단 애호박 볶음입니다.
고추장 볶음 만들어 비벼 먹고싶은
초간단 애호박 볶음입니다.
태그
#애호박볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 작은술
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 깨소금1 작은술
-
🍽️ 새우젓약간
-
🍽️ 기름1 큰술
조리 순서
1
애호박은 반으로 쪼개 반달 모양으로 잘라주세요.
2
양파는 채썰어 줍니다.
3
애호박, 양파 넣고 소금으로 절여줍니다. 10분쯤 절여 수분이 빠지면 한번 물로 헹구어 꼭 짜주세요.
4
달군팬에 기름을 두르고 애호박, 양념 넣어 호박이 무르지 않도록 살짝 볶아줍니다.
5
마지막에 참기름, 깨소금 넣고 마무리~~!! 완성입니다.
6
새우젓과 소금간은 본인 입맛에 맞게 조절해 주세요. 오랜만에 만들어 먹으니 맛있더라구요.