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초급

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

레시피 ID: 6910077 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

브로콜리만 먹기엔 밋밋하죠 비엔나와 함께 볶아보세요

브로콜리 잎부분을나눠 잘라 썰어주세요

베이킹소다 식초를 넣어 세척해주세요

끓는물에 소금 조금 넣고 브로콜리를 데쳐주세요 1분간 데쳐 주었어요

데친 브로콜리는 찬물에 헹궈 주시고 물기를 빼주세요

비엔나 소세지는 칼집을 내어 준비해주세요

비엔나는끓는물에 10초간데쳐서 물기를빼주었어요

팬에 식용유를 약간 두르고 비엔나와 브로콜리를 넣고 소금 간을 한후에 중불에서 볶아 주세요 너무 많이 볶으면 브로콜리가 물러지니 1분정도볶다가 참기름 조금 깨소금 넣고 싱거우시면 소금으로 간해주시면되요

브로콜리와 비엔나볶음 밑반찬으로 아이들 반찬으로도 좋아요 더많은 요리정보 보러가기 https://seunmi1981.tistory.com/