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아무나
혼밥 메뉴 추천 토마토 계란볶음밥 만드는 법
레시피 ID: 7022587
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 집에서 혼밥 하는 날이라서 며칠 전부터 "어떤 음식 만들어 먹을까?" 생각했습니다. 사실 고민하는 척만 하고 미리 생각했던 음식이 있었습니다. 바로 토마토 계란볶음밥입니다. 토마토 + 계란의 조합, 정말 완벽합니다. 토마토, 계란만 넣어 볶아 먹어도 맛있지만 저는 한 끼를 해결해야 되기 때문에 밥을 넣어서 볶음밥으로 만들어 먹었습니다. 이미 맛이 보장되지 않았을까 싶은데요(?) 그럼 지금 바로 토마토 계란볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 계란2 개
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 후춧가루2 꼬집
-
🍽️ 식용유3 T
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🍽️ 파슬리가루1 꼬집
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🍽️ 베이컨3 줄
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🍽️ 방울토마토10 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
프라이팬
완성접시
조리 순서
1
대파는 반으로 가르고 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
2
방울토마토는 반으로 썰어 준비합니다.
3
베이컨은 1cm 간격을 썰어 준비합니다.
4
계란은 곱게 풀어 준비합니다. 볼 , 요리스푼
5
예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다. 프라이팬
6
대파의 은은한 향이 올라올 때 베이컨을 넣어 볶습니다.
7
베이컨이 알맞게 익었을 때 계란을 넣어 스크램블 에그 만드는 것처럼 휘저으면서 볶습니다.
8
계란이 알맞게 익었을 때 밥 1공기, 후춧가루 2꼬집, 굴소스 1T를 넣어 볶고 모든 재료가 알맞게 익었을 때 밥을 한 쪽으로 정리하고 참기름 1T, 방울토마토를 넣어 볶은 다음 방울토마토가 알맞게 익었을 때 밥과 같이 볶습니다.
9
참기름의 고소한 향이 올라올 때 파슬리가루 1꼬집을 뿌리면 토마토 계란볶음밥 완성.