당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
볶음우동 굴소스 넣은 레시피 딸이 만든 요리
레시피 ID: 6996882
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
아침에 늦게 일어난 딸이 밥은 먹기 싫고 냉장고에 있던 우동면을 이용해서 볶음 우동을 해주겠다고 하네요. 남이 해주건 다 맛있으니 기대해 봐야 겠습니다.
태그
#아이해피
#볶음우동
#우동요리
#굴소스볶음우동
#딸이만든요리
#면요리
#간단요리
#방학메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 마늘3 쪽
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 참기름1 스푼
-
🍽️ 고추가루0.5 스푼
-
🍽️ 설탕0.5 스푼
-
🍽️ 올리브유조금
-
🍽️ 굴소스1 스푼
-
🍽️ 파1/4 단
-
🍽️ 진간장1 스푼
-
🍽️ 우동면2 개
조리 순서
1
마늘은 슬라이스 해주세요. 파와 양파는 채썰어 준비해 준비 합니다.
2
우동면은 끓는 물에 넣고 30초 정도 데쳐 줍니다. 면이 끊어 지지 않게 살살 다뤄주세요. 자연스럽게 풀어지면 다 된거 예요.
3
데친 면은 찬물에 샤워시켜 주세요. 그리고 물기를 탈탈 털어 주시고요. 잠시 대기 합니다.
4
달궈진 팬에 올리브유 두르고 슬라이스한 마늘을 볶아 줍니다. 마늘이 어느 정도 익고 나면 양파와 파도 넣어 볶아주고 양념도 넣어 골고루 볶아 줍니다. 마무리로 삶은 면을 넣어 1분30초~2분 정도 볶아 줍니다. 양념과 면이 골고루 섞일수 있도록 합니다. 냄비에 있던 볶음면을 접시에 옮기고 마요네즈를 올려 마무리 합니다.
5
볶음 우동의 마무리는 마요네즈로 올렸어요
